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압구정 맛집 [희유] 다녀온 후기
@heeyu
압구정 맛집 희유 위치는 압구정역 3번출구 근처
안다즈랑 cgv를 지나 얼마 멀지 않은 곳에 있다.
곤드레 솥밥 (2인)
같이 주시는 계란 노른자를 올리고
직접 만드셨다는 하우스 간장을 같이 넣어 쓱쓱 비벼먹었다.
한식 스타일인 고추장이 없어도
곤드레와 희유 간장소스가 정말 잘 어울렸다.
솥 안에 있는 알맞게 지어진 밥을 다 떠내고
따뜻한 물을 넣어 만들어내는 누룽지가 일품👍🏻
명란계란찜 (소)
적당히 부푼 계란찜 가운데를 숟가락으로 푹 떠서
숨을 죽여 놓은 채 섞지 않고 떠먹었다.
자칫 소금간을 잘못하면 짜기 마련인데
희유는 저염명란을 써서 전혀, 1도 짜지 않은 계란찜❣️
연어덮밥
두툼하게 썰어진 연어가 밥 위에 가득 올려진 식사메뉴
양이 작지 않을까 괜히 걱정한 배부른 한끼 메뉴다.
솥밥에 비해 흔하게 볼 수 있는 메뉴라 맛있지만 특별하진 않았다.
내 사진첩에 연어덮밥 사진만 가득한 것 무슨일....
이왕 찍어뒀으니 여러개 올려봄.
정갈함과 맛에 반해 다음에 꼭 다시 찾고 싶은 압구정 맛집 희유
곤드레 솥밥이 정말 맛있어서 다른 솥밥도 기대가 되는데, 다음 포스팅에 적을 수 있길 기약하며...💕💕
압구정 직장인 점심 / 혼밥 / 미팅 장소로 추천하는 희유👍🏻
혹시 자리가 없을지 모르니 방문전 사전 예약 추천👍🏻
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